foodie Tag

03 Sep Eggplant Pizza

Posted at 11:20h in Uncategorized by Colette 0 Comments
0 Likes

Ingredients (makes ± 4 to 6 slices) 1 large eggplant 2 tbsp. truffle oil ± 4 / 6 tbsp. tomato frito (or passata) 75 gram manchego (or other type firm cheese), grated 1 tsp. fennel seeds optional: as seen on the photo): fresh basil Method...

Read More

28 Aug Kanarie Club

Posted at 18:10h in Uncategorized by Colette 0 Comments
0 Likes

De Kanarie Club, gelegen aan het Bellamyplein - grenzend aan de Amsterdam Foodhallen, is een waanzinnig fraaie hotspot voor een heel gemêleerd publiek.  Wij aten er met twee jonge kids, om ons heen zaten mensen lekker te eten en waren tegelijkertijd hard aan het...

Read More